上周末在茶馆里，隔壁桌两个小伙子为了一张天地杠差点打起来。我端着盖碗茶直摇头——现在的年轻人啊，光知道抢大牌，连「先保命再贪分」的道理都不懂。今儿个我就把从小跟着爷爷在川南茶馆里偷师的功夫，掰开了揉碎了说给你们听。
记得我八岁那年，爷爷把一副油光水滑的竹制大贰拍在麻将桌上：“幺孙，认得清这些画符不？”我当时盯着红九上那朵牡丹花直发愣。现在闭着眼都能摸出来：
| 牌型 | 特征 | 暗号 |
| 天牌 | 红点十二个 | 茶馆里叫"日头" |
| 地牌 | 绿纹两大条 | 老辈人喊"田坎" |
| 人牌 | 八点分两排 | 年轻人说"双八" |
上周三在人民公园，看见个白胡子老头起手就扔梅十，我心里咯噔一下——这老爷子八成要搞事情。果不其然，三轮过后他就摸出了四季发财。这里头门道深着呢：
去年在泸州老码头，见识过真正的碰牌大师。王麻子碰个红八都能碰出三种花样：
前年教女朋友打大贰，这丫头犯了所有忌讳：
去年在张坝桂圆林跟当地老茶客学的：
竹叶青的茶香混着老木桌的潮气，墙上的电风扇吱呀呀转着。柜台后头老板娘磕着瓜子笑：“小伙子，晓得为啥子要「牌过三巡再亮剑」不？”我摸着刚输掉的二十块钱，突然想起爷爷说的——大贰打的不是牌，是人情世故。
